昔から、どちらかというと和菓子より洋菓子の方が好きなのですが、最近和菓子のきれいな色と可愛らしいデザインがとても好きで心惹かれています(^^♪
食べるのがもったいなくて眺めてたい!という感じですが、季節感を感じられる色使いや、あんこがそんなにたくさん食べれない私でも「美味しそう!!」「これならペロリと食べれるんじゃないかな…♪」と思わせてくれる上品さがとても好きです。
昔はあんこを全く食べれなかったので、美味しそうだけど見るだけ…という感じでしたが、最近少しは食べれるようになってきたので、いくつかお客様用や自分用に素敵な色使いの和菓子を購入してみようかなと思ってます。
パッケージの色使いやデザイン、字体も洋菓子とは違う部分がたくさんあり勉強になります。
苦手意識があっても、色やデザインで美味しそうだと思わせられたり、もしかしたら食べれるかも…と思わせてくれる和菓子職人さんのセンスって素敵だなぁ…と思いながらたまに眺めていましたが、今年は和菓子をたくさ見る機会を持ちたいと思っています。
「色でスッキリ☆楽々スタイル講座」
NHK文化センター熊本教室:【3回】色でスッキリ☆楽々スタイル講座 | 好奇心の、その先へ NHKカルチャー
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